Potage aux lentilles et aux tomates

Ingrédients

• ½ tasse de lentilles rouges sèches, rincées et égouttées
• 1 boîte (796 ml) de tomates en dés, avec le jus
• 2 oignons moyens, hachés grossièrement
• 3 gousses d'ail, coupées en deux et dégermées
• 2-3 carottes moyennes
• 2 tasses de bouillon de légumes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ½ cuillère à thé de curcuma
• ½ cuillère à thé de cumin
• ½ cuillère à thé de coriandre
• le jus d'un citron
• ¾ tasse de crème 15%
• Poivre