Soupe de lentilles 75 recettes

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Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe . Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et particulièrement riche en protides, glucides, fer et vitamines B.

Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

3 votes, 1 commentaire
Platfacile12 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 1 gros oignon, haché finement - 2 carottes, coupées en petits dés - 2 branches de céleri (avec les feui...
Recette Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

3 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 250 g de lentilles vertes - 2 litres d'eau - sel - poivre - 2 cuillères à café de curry - 1 Kub or - 1 cui...
Recette Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches ...
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile182 kcal40 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 1 oignon - 4 tomates - 1 carotte - Sel - poivre - ail - piment...
Recette Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

6 votes, 2 commentaires
Entréefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes ...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

14 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Soupe lentilles moules

Soupe lentilles moules

4 votes, 3 commentaires
Platfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 l de moules du bouchot - 50 g de lentilles par personne pesées crues - 2 carottes+1 oignon - 3 verres de vin blanc sec - une noix de beurre - 2 éc...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 morceaux de poulet - 350 g de lentilles environ - 1 oignon - 1/2 cuillère de concentre de tomate - 1/2 cuillère de sel - 1/2 cuillère de piment (f...
Recette Soupe aux lentilles à la paysanne

Soupe aux lentilles à la paysanne

2 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile436 kcal1 h, 1 m
Ingrédients: - 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes - 50 ml d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 2 gousses d'ail finement hachées - 50 g de chorizo,...
Recette Voyage en egypte (2) : chorbet ads, la soupe de lentilles égyptienne

Voyage en egypte (2) : chorbet ads, la soupe de lentilles égyptienne

2 votes, 2 commentaires
Platfacile10 minutes24 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon (ou 2 petits) haché - 3 tomates bien mûres - 2 ails - une petite boîte de concentré de tomate - 300 g lentilles rouges "corail" -...
Recette Soupe aux lentilles, blettes et citron

Soupe aux lentilles, blettes et citron

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 litre d'eau - 100 g de lentilles brunes - vert de bettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de coriandre ...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette ~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile581 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de lentilles en conserve (400 g) - 4 cuillères soupe d'échalotes hachées - 1 cuillère soupe d'ail haché (pas mis) - 1 yaourt nature bulgare ...
Recette Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille du lundi sans viande - meatless monday

Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille du lundi sans viande - meatless monday

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 petit blanc de poireau, haché - 2 gousses d'ail, hachées - 2 cuillères à café de poudre de curry - 1 cuillèr...
Recette Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 1 carotte - 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave - 4 gousses d'ail - 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl - 150 g de lentilles - 2 cuil...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

18 votes, 4 commentaires
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 g...
Recette Soupe de lentilles et carottes au curry

Soupe de lentilles et carottes au curry

5 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile286 kcal32 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de cumin - piment d’Espelette - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 600 g de carottes - 140 g de lentilles - 1.5 l de bouill...
Recette Sos soupe aux deux lentilles et curry, en bocal

Sos soupe aux deux lentilles et curry, en bocal

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile324 kcal42 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles roses - 3 Cuillères à soupe d'oignons séchés ou fris - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 Cuill...
Recette Soupe aux lentilles et aux épinards, un peu comme en grèce

Soupe aux lentilles et aux épinards, un peu comme en grèce

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: - 1 oignon moyen, haché - 4 tasses d'eau - 1 tasses de lentilles mélangées bien rincées - sel et poivre - 1 tasse de riz basmati déjà cuit - feuill...
Recette Sopa de lentejas - soupe de lentilles au chorizo

Sopa de lentejas - soupe de lentilles au chorizo

1 vote, 1 commentaire
Platfacile433 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 10 tranches de chorizo - 250g de petites lentilles vertes - 100g de pois chiches - 4 tomates - 2 branches de céleri - 2 carottes - 1 oignon - 2 gou...
Recette Ma soupe de lentilles (chorba 'dess)

Ma soupe de lentilles (chorba 'dess)

2 votes
Platfacile533 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de conserve de lentilles - 3 tomates bien mûres - 2 carottes - 3 navets - 2 gros oignons - 4/5 gousses d'ail - 1 branche de thym - 3 feuill...
Recette Soupe aux lentilles et aux épinards, yogourt au cari

Soupe aux lentilles et aux épinards, yogourt au cari

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes43 minutes
Ingrédients: - 4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes - 1 boîte de lentilles égouttées - 2 branches de céleri haché - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail ...
Recette Soupe de lentilles à la melasse de grenade

Soupe de lentilles à la melasse de grenade

1 vote
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: * 700 gr de viande hachée d'agneau * 3 de tasses de lentilles * 1 oignon , pelé et haché * 1 tasse de riz * 3 cs de persi...
Recette Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

2 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: - 300 g de lentilles vertes - 4 à 6 carottes - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 1 poignée de feuilles navets ou de rutabaga - 1 branche de céleri (ou...
Recette Soupe poireaux-lentilles

Soupe poireaux-lentilles

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile237 kcal39 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poireaux - 5 cuillères à soupe de lentilles vertes - 5 pommes de terre - 2 cubes de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d...
Recette Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates

Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles vertes - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses d’eau - 2 grosses carottes pelées et coupées en petits morceaux - 1 cuillère...
Recette Potage aux lentilles rouges et patates douces

Potage aux lentilles rouges et patates douces

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1124 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile de coco biologique, non raffinée, non désodorisée - 1 poireau, haché grossièrement - 1 grosse patate douce en petits dés ...



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