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Chorba 'edess ( soupe de lentilles)

Voici une délicieuse  soupe pour cet hiver préparée avec des lentilles, une soupe très simple , peu d'ingrédients et  vraiment très très bonne!!
Plat
2 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un autocuiseur mettre l'huile neutre, l'huile d'olive, la viande, l'oignon émincé, l'ail , sel, faire revenir quelque minutes .
  • Ajoutez le poivre, cumin, le concentré de tomate, les lentilles, et la coriandre.
  • Couvrir d'eau.
  • Fermer l'autocuiseur et laisser cuire sur feu moyen pendant 25 à 30 minutes.
  • Servir avec de l'huile d'olive et du bon pain maison.

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Photos

Chorba 'edess ( soupe de lentilles), photo 1
Chorba 'edess ( soupe de lentilles), photo 2
Chorba 'edess ( soupe de lentilles), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/08/2013

Délicieuse!

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27/02/2012

Deguelazce

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