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Lentilles Corail aux épices indiennes

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les lentilles dans un quart de litre d'eau avec du sel et du curcuma pendant environ trente minutes.
  • Ajouter au mélange précédent les dès de tomates, le gingembre râpé, la coriandre fraîche et faire bouillir pendant deux minutes.
  • Incorporer le beurre, le cumin et le piment rouge.

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