Ptitchef

Soupe de lentille corse

Soupe au lentille,c'est un plat spécialement pour tout la famille!!
Plat
1 parts
20 min
45 min
facile
230 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 0.53 (0.53€/part)

Matériel

Préparation

  • Prenez votre presse purée ainsi qu'une marmite.
    Jetez vos lentille dans le presse purée afin de les réduires en purée dans votre marmite.
  • Ajoutez dans votre marmite de l'eau a moitie et mettez sur feu vif.
  • Entre temps épluchez vos pommes de terre et lavez les en les coupants en quatre et mettez de coté les oignons que vous avez préalablement découpez en fine tranche.
  • Préparez dans une assiette creuse votre concentre de tomate et rajoutez de l'eau afin de le diluer celui ci.
  • Une fois que vos oignons sont doré ,lancez votre sauce tomate dans la poêle.
    Lorsque l'eau des lentilles bout ,lancez vos pommes de terre,le contenu de votre poêle qui a eu le temps de mijoter et la branche de celerie.
    Laissez cuire 30 minute a feu doux.
  • 30 minutes avant le repas, remettez au feu votre soupe ,mais écrasé une partie des pommes de terre a l'aide d'une louche et d'une cuillère a soupe lorsque votre soupe bout ajoutez vos pâtes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 43.9g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Régnié Beaujolais, Rouge





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