Ptitchef

Soupe aux lentilles vertes

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
80 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de lentilles vertes




Sel



piment

Préparation

  • Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
  • Epépiner et couper les tomates. Eplucher et couper en tronçons la carotte.
  • Ajouter tomates, les lentilles et la carotte dans la cocotte. Couvrir avec 1 litre d'eau. Assaisonner.
  • Couvrir et cuire pendant 30 minutes.
  • Mixer finement la soupe avant de la servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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