Cuisine indienne

Ingrédients: 300 gr de crevettes cuites 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron vert 10 cl de lait de coco 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de curry 1/2 c. à...

Ingrédients: 1 yaourt nature 10 gr d'épices tandoori 5 gr de gingembre 5 cl de crème 200 gr de poulet Jus d'1/2 citron vert

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....

Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...

Ingrédients: 2 verres de riz blanc 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de curry en poudre Eau

Ingrédients: 400 gr de chou-fleur 200 gr de brocoli 1 c. à café de sel 2 c. à café de curry 75 gr de maïzena 2 œufs Huile d'olive (cuisson)

Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika

Ingrédients: Marinade: 600 gr de blancs de poulet 25 gr de concentré de tomate (1 c. à soupe) 1 gousse d'ail (écrasée) 1 petit morceau de gingembre frais Sel 2...

Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile neutre (tournesol) 1 oignon 1 c. à café de cumin 1 gousse d'ail 1 c. à café de gingembre moulu (ou 1cm de gingembre frais) 1...

Ingrédients: 120 gr de fromage frais 1 c. à soupe de curry 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 feuilles de brick 1 oeuf 1 c. à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: Kofta (boulettes): 260 gr de pois chiches cuits égouttés 1 càs de sel 1 càc de paprika (ou de piment en poudre si vous aimé très epicé) 1 càs de...

Ingrédients: 300 gr de mangue 40 gr d'échalote 1 gousse d'ail 2 cl de vinaigre de cidre 20 gr de sucre roux 5 gr de miel (1 cuillère à café) 5 gr de gingembre...

Ingrédients: Les pop corns : 45 gr de maïs à pop corns 2 c. à soupe d'huile de tournesol 30 gr de beurre 1 c. à soupe de curry 1/2 c. à café de sel

Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8...

Ingrédients: 165 gr de mangue 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait

Ingrédients: 400 g de dinde 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 1 oignon 1 cuillère à café de sel

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 1 gros oignon le jus d'1 citron vert 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Dos de cabillaud 10 crevettes 20 cl de lait de coco 2 tomates pelées et coupées en morceaux Curry Gingembre en poudre Coriandre 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 lapin entier coupé en morceaux 1 oignon 40 g de beurre +huile 1 càs de pâte de curry rouge (se trouve dans les rayons asiatiques de supermarché...

Ingrédients: 900 gr de viande de boeuf (haché) 3 cas de coriandre en poudre 2 càc de garam masala 1 oeuf Pour la sauce : 1 bâton de cannelle 6 clous de girofle...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet (avec la peau, que ce soit cuisses ou poitrines) 1 cuillère à soupe de curry (en poudre contenant beaucoup de curcuma) 200 g de...

Ingrédients: 640g de dinde (coupée en dès) 4 cac de matières grasses allégées (Alpro Light) 250gr d'oignons 200 gr de carottes 150 gr de pousses de soja en...

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 250 g de lentilles corail 1 bonne cuillère à soupe de curry 1 petite boite de concentré de tomates huile d'olive...