Les boulettes de bœufs : Mixez l’ail et l’oignon ensemble. Mélangez tous les ingrédients avec les mains. Formez des boulettes. Réservez.
Les cuire dans une poêle avec un fond d’huile. Elles doivent être bien colorées sur toutes leurs surfaces, Réservez.
Le Tikka Massala : Dans une sauteuse ou dans une cocotte, faites chauffer de l’huile avec la gousse d’ail pelée et écrasée. Ajoutez le cumin, le paprika et le gingembre. Salez et poivrez.
Versez le coulis de tomates et la crème fraîche. Laissez cuire à petit feu pendant 20 min. Ajoutez les boulettes de bœuf et faites cuire encore 10 bonnes minutes.
Juste au moment de servir, parsemez de coriandre ciselée. Accompagnez ce plat d’un bon riz blanc basmati et de naans.
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Ça me donne franchement envie je prépare des croquettes a la hongroise il y a longtemps que j'en ai pas fait c'est la même chose a part les épices c'est très bon mais attention a la ligne!!!!
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf
Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant!
Commentaires des membres:
C est a tomber !! un régal pour le palais. merci !!
A METTRE DANS MES RECETTES MERCI
Je le fait se soir
Très bon, on a dégusté...
C'est en train de cuire !!! ça sent très bon
Ça me donne franchement envie je prépare des croquettes a la hongroise il y a longtemps que j'en ai pas fait c'est la même chose a part les épices c'est très bon mais attention a la ligne!!!!
Ça paraît délicieux. Je vais les faire cette semaine;
A faire...
Pas encore faite