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Boulettes de boeuf à la liégeoise - belgique

Plat
3 parts
10 min
45 min
facile
37 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
une dizaine de boulettes de boeuf (des surgelés)

2 1 oignons (violet)

3 4 grosses cuillères à soupe de sirop de Liège

2 verres d'eau

1 cube de bouillon de boeuf

sel

Préparation

  • Etape 1 - Boulettes de boeuf à la liégeoise - BELGIQUE
    Faire revenir les boulettes avec un peu de graisse de canard (ou du beurre ou de l'huile...).
    Mettre les oignons.
  • Etape 2 - Boulettes de boeuf à la liégeoise - BELGIQUE
    Ajouter le sirop de Liège.
  • Etape 3 - Boulettes de boeuf à la liégeoise - BELGIQUE
    Verser l'eau et le cube de boeuf.
  • Laisser mijoter 3/4 d'heure.
  • Ajouter de la maïzena si besoin pour épaissir la sauce.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 37Kcal
  • Glucides: 5.4g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge

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