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Boulettes de boeuf

62 recettes

Voilà un plat qui séduira les petits et les grands ! Les boulettes de boeuf accompagneront des spaghettis à la sauce tomate . Elles se prépareront aussi à l' orientale avec de l' oignon et de la coriandre ciselée. Plus original encore, les boulettes de boeuf pourront se cuisiner avec du chorizo mélangé à la viande hachée.

Recette Boulettes de viande de boeuf aux olives

Boulettes de viande de boeuf aux olives

(38 votes), (14) , (1113)
Sans gluten
Plat facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de mozzarella (ou de fromage râpé) 50 g de chair d'olives vertes (et violettes parfumées ; olives marinées) 200 g de viande de boeuf (...
Recette Boulettes de boeuf au pesto rosso & chorizo

Boulettes de boeuf au pesto rosso & chorizo

(6 votes), (88)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 morceaux de steak 10 rondelles de chorizo 2 échalotes 1 CaS lait en poudre sel poivre 3 CaS de pesto rosso 3 CaS de sauce tomate au basilic...
Recette Mini brochettes de boulettes de boeuf a la coriandre

Mini brochettes de boulettes de boeuf a la coriandre

(1 vote), (10)
Sans gluten
Plat facile 19 min 405 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 2 oignons nouveaux 50 g d'amandes hachées 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de ras-el-hanou...
Recette Haricots verts et boulettes de boeuf

Haricots verts et boulettes de boeuf

(44 votes), (2) , (494)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre ...
Recette Boulettes de boeuf à la sauce tomate de mon enfance

Boulettes de boeuf à la sauce tomate de mon enfance

(37 votes), (9) , (143)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Environ 5 boulettes de bœuf par personne. (Évitez absolument les boulettes congelées Bullbeef d'Intermarché car elles ne se tiennent pas à la cuisson ...
Nos meilleures recettes de boulettes

Nos meilleures recettes de boulettes

(6 votes), (2 commentaires)

Que ce soit les petits ou les grands, tout le monde raffole des boulettes ! Parfaites à faire pour l'apéritif, elles composeront aussi un plat complet. Avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, découvrez nos meilleures recettes !

Recette Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

(12 votes), (5) , (443)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500g de hachis de bœuf 1 courgette 1 oignon 2 œufs 150g de chapelure 300ml de sauce tomate 250g de spaghettis 1/2 cuillère à café d’ail en poud...
Recette Boulettes de boeuf au comté et accompagnement

Boulettes de boeuf au comté et accompagnement

(6 votes), (45)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 steaks Sel Poivre Herbes Provence Coriandre Cardamome Curcuma Sauce yakitori 2 verres de riz Huile d’olive 1 oignon 1 échalote 1 verre d...
Recette Boulettes de viande de boeuf à la tomate

Boulettes de viande de boeuf à la tomate

(4 votes), (27)
Plat facile 20 min 95 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf 20 g de pain (trempé dans un peu d'eau) 1/2 cuillère à café de cumin Persil Concentré de tomate ...
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Recette Boulettes de boeuf a la normande

Boulettes de boeuf a la normande

(3 votes), (1) , (29)
Plat facile 40 min 522 kcal
Ingrédients: 1 kg de boulettes de boeuf 2 verres de cidre 2 à 3 pommes 1 cas de raisins secs 2 cas de calvados (facultatif) 1 oignon 1 cas de miel 10 cl de ...
Recette Tajine vite fait aux boulettes de boeuf

Tajine vite fait aux boulettes de boeuf

(3 votes), (1) , (76)
Plat facile 40 min 501 kcal
Ingrédients: 12 boulettes de boeuf cuisinées à l'orientale 4 courgettes moyennes 8 pommes de terre 1 oignon beurre huile...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

(68 votes), (21 commentaires)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre

Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre

(2 votes), (2) , (36)
Plat facile 1h5m 272 kcal
Ingrédients: 2 oignons huile d'olive une grosse boîte de pulpes de tomates de paprika de cumin de sel du poivre 5 ou 6 pommes de terre 2 courgettes une quinzain...
Recette Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

(2 votes), (70)
Plat facile 40 min 468 kcal
Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et poivre ...
Recette Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

(1 vote), (20)
Plat facile 25 min 521 kcal
Ingrédients: 500 g de hachis de boeuf 1 courgette 1 oignon 2 oeufs 150 g de chapelure 300 ml de sauce tomate 250 g de spaghettis 1/2 cuillère à café d'ail ...
Recette Boulettes de boeuf, sauce au curry

Boulettes de boeuf, sauce au curry

(11 votes), (20)
Sans gluten
Plat facile 45 min 267 kcal
Ingrédients: 350 g de haché de boeuf 2 oignons 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 oeuf 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de curry huile d'o...
Recette Boulettes de boeuf, pommes de terre et courgette

Boulettes de boeuf, pommes de terre et courgette

(3 votes), (13)
Plat facile 1 heure 490 kcal
Ingrédients: environ 15 boulettes de boeuf 1 oignon, pelé et coupé en lamelles 6 petites pommes de terre, pelées et coupées en gros morceaux 1 courgette, coupée ...
Recette Boulettes de boeuf à la liégeoise - belgique

Boulettes de boeuf à la liégeoise - belgique

(1 vote), (3)
Plat facile 55 min 37 kcal
Ingrédients: une dizaine de boulettes de boeuf (des surgelés) 2 1 oignons (violet) 3 4 grosses cuillères à soupe de sirop de Liège 2 verres d'eau 1 cube de bouill...
Recette Pennes à la tomate et aux boulettes de boeuf

Pennes à la tomate et aux boulettes de boeuf

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de chair à légumes ou farce maigre (moins grasse) 300 g de pennes 1 petite boîte de concentré de tomate 2 oignons 400 g de tomates pelées 1 cui...
Recette Clafoutis brocolis, tomates cerise & boulettes de boeuf

Clafoutis brocolis, tomates cerise & boulettes de boeuf

(1 vote), (23)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 250 g de brocolis 250 g de tomates cerise 350 g de viande de boeuf hachée 4 oeufs 20 cl de crème liquide allégée 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de M...
Recette Boulettes de boeuf aux tomates provençales

Boulettes de boeuf aux tomates provençales

(1 vote), (185)
Plat facile 25 min 470 kcal
Ingrédients: 500grs de viande de boeuf hachée 10 tomates cocktails 1 oignon 1 gousse d'ail 20grs de beurre 70grs de gruyère râpé 4 tranches de pain de mie 1 jaun...
Recette Boulettes de boeuf au pesto rosso & chorizo

Boulettes de boeuf au pesto rosso & chorizo

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 morceaux de steak 10 rondelles de chorizo 2 échalotes 1 Cuillère à soupe lait en poudre sel poivre 3 Cuillères à soupe de pesto rosso 3 Cuillères à...
Recette Tajine de boulettes de boeuf extra moelleuses

Tajine de boulettes de boeuf "extra moelleuses"

 
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 600 g de basse côte de boeuf 2 tranches de pain de mie 3 oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs une cuillère à soupe de ras el hanout 1/2 cuillère à café de...
Recette Boulettes de boeuf au sésame

Boulettes de boeuf au sésame

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 10 boulettes de boeuf 1 cuillère à café de ketchup 1 cuillère à café de sauce burger 1 cuillère à café de sauce Worcestershire du sésame...
Recette Boulettes de boeuf aux poivrons

Boulettes de boeuf aux poivrons

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 30 boulettes de boeuf: 500g de hachis de boeuf 1 oignon 1 grosse échalote 1 gousse d'ail ciboulette persil 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce a...
Recette Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée

Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1,2 Kg de viande de boeuf hachée 5 % MG 1 oignon rouge + 1/2 1 oeuf calibre M 1 cuillères à soupe de farine Sel Poivre Curry, gingembre en poudre,car...


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