Ptitchef

Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
386 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.58 (2.79€/part)

Préparation

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et façonner en boulettes de la grosseur que vous désirez.
  • Chauffez de l'huile dans un poêlon et faire cuire les boulettes ou si vous préférez, faire cuire au four à 350° (180°) durant 20-25 minutes.

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Conservation au réfrigérateur
is@belle Is@belle

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 385Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 33.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Marcus-2020, 04/06/2021

Un recette simple, rapide, mais savoureuse. Très appréciée des enfants. A accompagner d'un coulis de tomates, de riz, de semoule ou de pâtes. Des frites maison feront aussi bien l'affaire.

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
kabwe, 06/03/2024

Il faudrait peut-être préciser que la température four est exprimée en degré Fahrenheit et degré Celsius, même si tout le monde n'a pas spécialement un four allant jusqu'à 350 ° F.5 (Les cuisinières au bois possèdent cette possibilité.)

(0) (0) Signaler
SONIA, 06/03/2024

Moi, je fais cuire les boulettes de boeuf 35 minutes dans une sauce tomates déjà prête. C'est délicieux et diététique

(0) (0) Signaler
marcolino12, 03/06/2021

Et les boulettes mises à part , on mange quoi ave... oui je sais, on est créatif...

(2) (3) Signaler
Réponse Ptitchef:

Un gratin de courgettes par exemple →www.ptitchef.com/fid-1570808 :-)


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