Recette de boulettes

Plaisirs des petits et des grands, les boulettes de viande accompagnent à merveille un plat de spaghettis à la sauce tomate. Des versions plus exotiques existent aussi. On peut ainsi découvrir des boulettes de viande d'agneau mélangé à de la coriandre et des oignons. Les boulettes à la liégeoise trouveront leurs amateurs. Les boulettes peuvent aussi se préparer à base de dinde ou même de pommes de terre.

Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)

Plat moyen 1 h 20 m 337 kcal

Ingrédients: La kefta : 1 kg de viande de bœuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 2 càs de cumin moulu 1 càs...

Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne

Plat facile 35 min 508 kcal

Ingrédients: Kofta (boulettes): 260 gr de pois chiches cuits égouttés 1 càs de sel 1 càc de paprika (ou de piment en poudre si vous aimé très epicé) 1 càs de...

Boulettes de bœuf et parmesan

Plat facile 25 min 786 kcal

Ingrédients: 200 gr de viande de bœuf hachée persil frais 30 gr de parmesan 1 œuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café d'huile d'olive Pour...

Boulettes de viande cœur mozzarella

Plat facile 40 min 1458 kcal

Ingrédients: 55 ml de lait 1 c. à soupe de chapelure 200 gr de bœuf haché 50 gr de porc haché 1 œuf 1 gousse d'ail 25 gr de parmesan 1 c. à café de sel 9 mini...

Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour les boulettes : 200g de seitan 100g de haricots rouges (en boite égouttés) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à café de...

Boulettes de ricotta pour l'apéro !

Apéritif facile 10 min 52 kcal

Ingrédients: 250 gr de ricotta 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre pistaches amandes noix ciboulette

Boulettes de viande turques - köfte

Plat facile 40 min 99 kcal

Ingrédients: 350 g de viande hachée (bœuf) 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil 1/2 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de sel 1/2...

Comment faire la sauce des boulettes ikea?

Accompagnement facile 15 min 235 kcal

Ingrédients: 40 gr de beurre 40 gr de farine 30 cl de bouillon (de légumes ou de viande) 150 gr de crème fraîche épaisse 2 c. à café de sauce soja 1 c. à café...

Boulettes ikea et leur sauce

Plat facile 45 min 486 kcal

Ingrédients: Boulettes : 500 gr de viande de boeuf haché 250 gr de viande de porc haché 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de chapelure 1 oeuf 5 c. à soupe de lait...

Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées

Plat facile 35 min 458 kcal

Ingrédients: Pour la sauce: 500 ml de sauce tomate 1/2 oignon (petit) Huile d'olive Pour les boulettes de viande : 200 gr de porc haché 200 gr de boeuf haché 2...

Boulettes margherita

Apéritif facile 29 min 164 kcal

Ingrédients: 30 tomates cerises 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de pesto farine 2 oeufs chapelure huile de friture

Sandwichs turques aux boulettes de köfte dans du pain à kebab

Plat facile 10 min 539 kcal

Ingrédients: 2 pains à kebab ou pain pita 8 boulettes de Köfte 1 yaourt 1 citron persil frais sel poivre 1 poivron rouge long 1 oignon rouge Fromage de brebis...

Boulettes de boeuf à la figue & au céleri suivi d'une belle boulette...

Apéritif facile 1 h 55 m 503 kcal

Ingrédients: 100 g de semoule de blé dur 100 g de farine 6 g de levure de boulanger 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la Boulettes de boeuf à la...

Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pousse de...

Boulette des fonds de frigo

Plat facile 25 min 168 kcal

Ingrédients: 120 g de jambon blanc (j'avais un talon ) 110 g de reste d'un rôti de porc 1/2 oignon 2 CS de son d'avoine 1 CC de curry 1 oeuf un peu de lait...

Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: ingrédients 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 CS de curry rouge 1 CC de coriandre (surgelé pour moi) 2 CS d'avoine de son 1 petite boite de purée de...

Tajine de boulette de viande et pomme de terre

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 500 g de viande haché 1 poivron rouge 3 pomme de terre 3 tomates pelé et consacré 1 oignon 2 gousses d'ail Coriande, persil l'huile d'olive Poivre...

Boulette de dinde au curry

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1/2 oignon 2 CS d"épices curry/mangue 1 oeuf 1 bocal de sauce tomates

Boulette de boeuf à la libanaise

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la sauce : 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de raz-el-hanout une ½ cuillère à café de curry 500 g de sauce tomate 1 cuillère à...

Pizza au boulette de viande

Plat facile 50 min 30 min

Ingrédients: pour la pate: 500gr de farine 20gr de levur 50gr de beurre 1 tasse d'eau pour la pizza: 20 petites boulettes 1 pot de sauce tomate 40gr de parmesan...

Boulette apéritive d’inspiration asiatique

Entrée facile 30 min 178 kcal

Ingrédients: pour 20 petites boulettes : 500g de viande hachée de veau et de porc 1,5 cuillère à soupe gingembre 1 échalote 1,5 cuillère à soupe de sauce...

Boulette de viande à l'abricot

Plat moyen 25 min 286 kcal

Ingrédients: 500g de viande de boeuf hachée Des raisins secs Des abricots secs 1 oeuf Sel/poivre Branches de romarin

Boulette à la japonaise miso-sésame & ses légumes caramélisés

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1/ pour les steaks 400 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon haché 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de lait 1 goutte d'huile de...

Pyzy ziemniaczane...ou boulette de pomme terre polonaise

Plat facile 1 heure 276 kcal

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 oeuf 2 cuillères a soupe de fécule de pomme de terre (ou de mais) 100 g de farine blanche ou un peu plus sel et poivre...