Ptitchef

Boulette de viande à l'abricot

Plat
4 parts
15 min
10 min
moyen
286 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans le bol du mixeur, mixer la viande avec les raisins secs et quelques abricots coupés en cubes.

    Ajouter l'oeuf et mélanger.

    Former des boulettes.

    Insérer ces boulettes sur les branches de romarin en y intercalant des abricots secs.

    En cuisant, le romarin parfume à merveille ces boulettes!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 286Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 25.3g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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