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Boulettes de viande au Cantal

Une autre façon de cuisiner les boulettes de viande
Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
604 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf le Cantal.
    Former des boulettes de la grosseur d'une balle de golf.
    Couper le fromage en morceaux d'environ 3 X 3 cm sur 1/2 d'épaisseur.
    Mettre l'huile à chauffer dans une poêle et y déposer les boulettes.
    Faire dorer sur toutes les faces puis poser le fromage, couvrir et laisser fondre quelques minutes.
  • Servir aussitôt avec l'accompagnement de votre choix.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Calories: 604Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 45g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 47g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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