Ptitchef

Ecrasé de pdt au cantal

Autre
4 parts
20 min
30 min
facile
750 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Laver éplucher couper et faite cuire vos pommes de terre à l'eau bouillante salé, retirer du feu et égoutter, reverser .
  • Dans la casserole avec les 100 g de beurre, mélanger grossièrement avec un fouet, ajouter le cantal et mélanger avec une cuillère ne bois.
  • Mouler à l'aide d'un emporte pièce rond vos écrasé de pomme de terre sur une feuille de papier sulfurisé dans la plaque du four.
  • Faire rôtir au four 10 minutes à 200°c et servir en garniture d'une viande ou avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Calories: 750Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 64.1g
  • Gras sat.: 41.3g
  • Protéines: 38.9g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Haut Médoc Bordeaux, Rouge
Pauillac Bordeaux, Rouge

Questions:






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