Ptitchef

Tarte au cantal

Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile
895 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

7 tranches de poitrine fumée


200 g de cantal


Crème fraîche

Sel

Préparation

  • Abaisser la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
  • Étaler 3 cuillères à soupe de moutarde. Étendre par dessus les tranches de poitrine fumée.
  • Couper le cantal en petits dés et les disposer sur la tarte.
  • Battre l'oeuf avec 4 cuillères à soupe de crème fraîche, saler et poivrer.
  • Verser sur la pâte, enfourner et cuire pendant 25 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 895Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 77.2g
  • Gras sat.: 48.3g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 38
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

TARTE AU CANTAL, photo 1
TARTE AU CANTAL, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge
Haut MédocBordeaux, Rouge
PauillacBordeaux, Rouge

Questions:






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