Ptitchef

Poêlée de chou vert, pommes de terre et cantal

Plat
6 parts
10 min
8 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 chou de milan


200 g de lardons

100 g de cantal râpé

200 ml de bouillon de volaille

sel


huile d’olive

Préparation

  • Laver et peler le pommes de terre. Les couper en fines rondelles. Egalement laver et couper le chou en lanières.
  • Faire revenir les pommes de terre dans une pôele anti-adhésive avec un peu d’huile d’olive.
  • Remuer de temps en temps. Lorsqu’elles sont cuites, ajouter les lardons puis le chou.
  • Saler et poivrer à votre goût.
  • Ajouter progressivement le bouillon de volaille. Evaporer entre deux ajouts.
  • Lorsque le chou est cuit, ajouter le cantal râpé. Bien mélanger.
  • Servir et déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 503g
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 40.1g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreLes haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez