Chaussons aux bricolins et poêlée de pommes de terre

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 1 botte de bricolins (1 moitié en feuilles hâchées, et l'autre moitié de feuilles entières)
• 4 pommes de terre
• 100g de lardons fumés
• beurre
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• 4 portions de "Vache qui rit"
• 1 pâte feuilletée
• 1 oeuf
• sel
• poivre