Chausson aux pommes de terre de mon berry

Name: Chausson aux pommes de terre de mon berry
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 PÂTE FEUILLETÉE HERTA; 500 G DE POMMES DE TERRE( SIRTEMA); 3 BRANCHES DE PERSIL; 1 OIGNON; 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE MUSCADE RASE; 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL RASE; 1 TOUR DE MOULIN POIVRE NOIR EN GRAIN; 1 NOISETTE DE BEURRE FONDU AU MICRO-ONDES; 3 CUILLÈRES À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE

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Autre

facile

57 min

462 Kcal

Ingrédients

1 PÂTE FEUILLETÉE HERTA
500 G DE POMMES DE TERRE( SIRTEMA)
3 BRANCHES DE PERSIL
1 OIGNON
1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE MUSCADE RASE
1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL RASE
1 TOUR DE MOULIN POIVRE NOIR EN GRAIN
1 NOISETTE DE BEURRE FONDU AU MICRO-ONDES
3 CUILLÈRES À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE

Coût estimé: 2.62€ (0.66€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson45 min

ÉPLUCHER+LAVER LES POMMES DE TERRE, COUPER EN 2.
METTRE DANS UNE CASSEROLE ET FAIRE CUIRE 10 MINUTES, ALLUMER LE FOUR,SORTIR LA GRILLE.
CISELER LE PERSIL, ÉPLUCHER+CISELER L'OIGNON.
QUAND LES POMMES DE TERRE SONT CUITES L'ES ÉGOUTTER DANS UNE PASSOIRE.
COUPER EN RONDELLES ET METTRE DANS UN SALADIER.
INCORPORER L'OIGNON ET LE PERSIL, LA MUSCADE, SALER, POIVRER.
MÉLANGER ET VÉRIFIER ASSAISONNEMENT.
ÉTALER LA PÂTE SUR SON PAPIER ET DISPOSER SUR LA GRILLE DU FOUR.
METTRE LES POMMES DE TERRE SUR UN CÔTÉ ET RABATTRE L'AUTRE SUR LA PRÉPARATION.
SOUDER ET BADIGEONNER DE BEURRE FONDU AVEC UN PINCEAU.
FAIRE DES DESSINS AVEC UNE FOURCHETTE ET HOP AU FOUR À 200° PENDANT 30 MINUTES ET 160° 15 MINUTES.
QUAND LE CHAUSSON EST BIEN DORÉ, DÉCOUPER LE DESSUS ET METTRE LA CRÈME FRAÎCHE.