Chausson salé 170 recettes

Qu'on décide d'y insérer de la viande blanche comme du poulet ou avec de l'agneau et même du bœuf, mais encore tout simplement avec quelques légumes et un fromage fondant en bouche, le chausson salé est un enchantement qu'il est bon de revisiter. Avec la possibilité de le décliner autant que possible, tout se jouera dans la farce choisie afin de la faire deviner à vos convives.

Recette Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

(12 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile745 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 c. à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon blanc 3 tranches de fromage à raclette 1 pomme de terre cuite coupée en lamelles...
Recette Des chaussons façon pizza

Des chaussons façon pizza

(144 votes), (10)
NUTRI-SCORE
Entréefacile747 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)...
Recette Chaussons italiens

Chaussons italiens

(128 votes), (27)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen352 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre 1 bonne pincée de sel 3 cuillère à soupe d'eau glacée 1 jaune d'œoeuf (pour dorer) Pour ...
Recette Chaussons feuilletés à la viande hachée

Chaussons feuilletés à la viande hachée

(70 votes), (16)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen851 kcal50 min
Ingrédients: 400g de viande hachée 1 oignon moyen émincé finement huile d'olive 100g de fromage râpé persil haché sel poivre paprika ail en poudre gingemb...
Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

(32 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile462 kcal20 min
Ingrédients: Pour la pâte au basilic : 300 g de farine 125 g de yaourt nature brassé (0% possible) 10 g d'huile d'olive 6 g de levure chimique 50 g d'eau tièd...
Des recettes de fêtes sucrées/salées

Des recettes de fêtes sucrées/salées

(145 votes)

Vous souhaitez un repas de fête original cette année ? Voici des idées de recettes sucrées/salées !

Recette Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

(28 votes), (6)
NUTRI-SCORE
Entréefacile762 kcal50 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 carottes 1 courgette 1 poivrons 1 oignon 1 jaune d'oeuf 200g de coulis de tomates 75g d'emmental râpé huile d'olive sel poivre p...
Recette Chausson facon calzone

Chausson facon calzone

(12 votes), (3)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levur...
Recette Minis chaussons au nutella

Minis chaussons au nutella

(11 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile311 kcal25 min
Ingrédients: - pâte feuilletée - nutella - lait...
Recette Samboussek chaussons farcis à la viande hachée

Samboussek chaussons farcis à la viande hachée

(9 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen119 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: Ingrédients farce : * 300 g de viande hachée * 2 oignons * 2 cs de persil frais * 2 cs de coriandre frais * Sel, poivre * une pincé de pim...
Recette Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

(9 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen295 kcal40 min
Ingrédients: La pâte au basilic : 300g de farine 125 g de yaourt brassé nature 10g d'huile d'olive 6g de levure chimique 50 g d'eau tiède 1/2 c à c de sel 1...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

(34 votes), (4 commentaires)

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

(9 votes), (4)
Platfacile5 min30 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 pommes de terre cuites - 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) - 1 saint-Marcellin - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - se...
Recette Mes chaussons au thon

Mes chaussons au thon

(6 votes), (1)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - Une pâte brisée non sucrée - 1 boîte de thon au naturel moyenne - 2 oeufs3 cuillères à café de crème fraîche épaisse (light) - 3 cuillères à café ...
Recette Nargisi kofta ou chaussons d'agneau farcis

Nargisi kofta ou chaussons d'agneau farcis

(5 votes), (1)
Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: Pour la Kofta : - g d'agneau haché - 4 oeufs + 2 oeufs - 1/2 oignon finement haché - 2 gousses d'ail hachées - 1/2 c. à café de curcuma - 1 c. à café ...
Recette Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

(4 votes), (1)
Platfacile20 min35 min
Ingrédients: - 1 blanc de poulet - 1 oignon - épices pour la cuisson du poulet : sel, poivre, cumin, curcuma, gingembre, paprika - 2 carottes - un peu de persil o...
Recette Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

(4 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile143 kcal30 min
Ingrédients: Il vous faut (pour 20 chaussons): - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 petites échalotes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 bonne cuillère à ca...
Recette Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

(4 votes), (1)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 3 oignons - 3 grosses tomates - 4 tranches de blanc de poulet - 2 oeufs - sauce pimentée - de la sauce Maggy - sucre...
Recette Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

(3 votes), (1)
Platmoyen45 min15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 cc de thym sel...
Recette Chausson blettes et chèvre frais

Chausson blettes et chèvre frais

(3 votes), (1)
Platfacile376 kcal50 min
Ingrédients: - 2 bottes de blettes - Un fromage de chèvre frais - 1 pâte feuilletée - Sel et poivre - Huile d'olive - 1 jaune d’oeuf...
Recette Chaussons epinards ricotta chèvre

Chaussons epinards ricotta chèvre

(3 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile381 kcal30 min
Ingrédients: Pour 8 chaussons : - 1 rouleau de pâte brisée - 1/2 bûche de fromage de chèvre - 100 g de ricotta - 100 g d'épinards surgelés - 1 jaune d’oeuf - 1 cui...
Recette Chausson feuilleté au saumon pour math

Chausson feuilleté au saumon pour math

(3 votes)
NUTRI-SCORE
EntréeDifficile540 kcal55 min
Ingrédients: - 200 g de saumon - 1 pâte feuilletée achetée toute faite - 1 oeuf - 1 petit suisse - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre - quelques ...
Recette Chaussons aux légumes épicés

Chaussons aux légumes épicés

(2 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile219 kcal25 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 carottes - un blanc de poireau - épices à tajine - sel - poivre - 1 jaune d'oeuf...
Recette Chausson façon raclette ou le comment réutiliser ses restes

Chausson façon raclette ou le comment réutiliser ses restes

(2 votes)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 pommes de terre de taille moyenne préalablement cuites - 4 à 5 morceaux de fromage à raclettes - Quelques morceaux ...
Recette Chaussons à la ratatouille

Chaussons à la ratatouille

(2 votes)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: Un reste de ratatouille, une pâte brisée et voici d'excellents chaussons!!...
Recette Delicieux chaussons aux saveurs turques

Delicieux chaussons aux saveurs turques

(2 votes)
Entréefacile20 min20 min
Ingrédients: Pour la pâte: - 150 g de beurre ramolli - 3 oeufs (garder un jaune à part pour badigeonner les chaussons) - 5 cuillères à soupe de yaourt nature - 1/2...
Recette Chaussons saumon-philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

Chaussons saumon-philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

(2 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi - 3 filets de saumon d'environ 100 g chacun - 1 barquette de Philadelphia nature (200 g) - 100 g de to...


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