Ptitchef

Chaussons aux légumes

Entrée
4 parts
35 min
15 min
facile
762 Kcal
Vous pouvez servir ces chaussons à l'apéro ou en entrée,voir même en plat. A déguster chaud ou froid.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Épluchez et ciselez finement l'oignon.réservez.

    Lavez,épépinez vos poivrons puis coupez les en petits dés.Lavez et coupez en petits dés votre courgette.

    Épluchez les 2 carottes puis râpez les en julienne.

    Dans une grande poêle ou un fait tout,faites blondir l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olives.puis ajoutez les légumes,les 200g de coulis de tomates.Salez,poivrez,versez une cuillère à soupe de paprika.

    Mélangez et laissez cuire à feu doux 20 minutes.
  • Déroulez vos pâtes feuilletés,et à l'aide d'un bol ou d'une tasse découpez des disques d'environ 10-12cm de diamètre.Formez une boule avec le surplus de pâte ,étalez la au rouleau pour formez de nouveaux disques.

    Préchauffez vôtre four a 200

    Sur chaque disque,déposez une cuillère a café ou une et demi de légumes. Saupoudrez de fromage râpé.
  • Prenez le bord extérieur du disque et déposez le sur le bord intérieur pour former un petit chausson.

    Humidifiez les bords et soudez les a l'aide d'une fourchette.

    Badigeonnez de jaune d’œuf le dessus de chaque chaussons pour qu'il soit bien doré.

    Mettre 15-20 minutes au four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 762Kcal
  • Glucides: 54.2g
  • Lipides: 53.3g
  • Gras sat.: 32.2g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Chaussons aux légumes, photo 1
Chaussons aux légumes, photo 2
Chaussons aux légumes, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

26/04/2014

Quel délice et tres facile a faire

(0) (0) Signaler
01/06/2013

L'idéal pour faire manger quelques légumes aux enfants....

(0) (0) Signaler
jeanine_b2013
jeanine_b2013, 10/05/2013

Trop bon

(0) (0) Signaler
25/08/2012

Merci ptit chef ! toujours des recettes géniales

(0) (0) Signaler
edwige derer, 23/08/2012

Je ferai cette recette avec des croissants

(0) (0) Signaler
23/08/2012

Tres bon

(0) (0) Signaler
dannyben, 23/08/2012

Tres bonne idees cette recette . je vais la faire pour moi se soir. j ai egalement un blog
menudelafouine.canalblog.com
gateaux-gourmands-delices.centerblog.net

(1) (1) Signaler

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