Ptitchef

Chaussons a la grecque

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

100 g d'épinard surgelés

100 g de feta

1 cuillère a café d'aneth

1 oeuf + 1 jaune d'oeuf pour la dorure

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Préparation

  • Préchauffer le four a 180° (th. 6).
  • Essorer les épinards et émietter la feta puis les mélanger avec l'aneth, l'oeuf battu, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Etaler finement la pâte puis découper des disques de 10 cm de diamètre a l'aide d'un emporte-pièce.
  • Déposer une cuillère a soupe de la farce a l’intérieur de chacun des disque puis les replier pour former des chaussons.
  • Ecraser les bords a l'aide d'une fourchette pour les fermer hermétiquement.
  • Déposer les chaussons sur une plaque légèrement graissée, les badigeonner avec le jaune d'oeuf battu dilue avec un peu d'eau puis enfourner jusqu’à ce qu'ils soient bien dores.

Questions:




Commentaires des membres:

01/08/2011

Mauvaise chui desole

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