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Recette aux épinards

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D'un beau vert foncé, l'epinard séduit les yeux et les papilles. La délicatesse de ses jeunes pousses en fait un ingrédient incontournable d'une salade mesclun réussie accompagnée d'une vinaigrette. S'il sait se faire aimer cru, ce légume santé riche en antioxydants séduit tout autant quand il est cuit. Nullement prétentieux, il s'adapte même à toutes les cuissons : vapeur, sauté, braisé, blanchi, gratiné... Et agrémente tous les types de plat, du plus simple au plus sophistiqué. C'est ainsi qu'il se fait sobre et se transforme en epinards à la crème, soupe familiale et tarte au chèvre. Un brin plus sophistiqué, il devient alors œufs pochés à la florentine. Il joue même la note exotique, en s'intégrant dans un curry indien

Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre

Lasagnes aux épinards et au chèvre

(34 votes) , (16) , (3445)
Plat facile 45 min 394 kcal
Ingrédients: 1 litre de béchamel 600 gr d'épinards cuits en conserve 2 bûches de chèvre 16 feuilles de lasagnes...
Recette Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella

Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella

(29 votes) , (11) , (1841)
Plat facile 50 min 872 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 1 c. à soupe de beurre 320 gr de saumon cru (en filet) 150 gr de mozzarella (1 boule) 150 gr d'épinards ...
Recette Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella

Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella

(25 votes) , (16) , (1339)
Plat moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dos de cabillaud 300 gr d'épinards hachés et cuits 1 boule de mozzarella 1 jaune d’œuf sel poivre...
Recette Soupe de pois chiches aux épinards

Soupe de pois chiches aux épinards

(11 votes) , (2) , (917)
Plat facile 50 min 157 kcal
Ingrédients: 250 gr de pois chiches cuits 100 gr d'épinards frais 3 tranches de pain rassis 2 gousses d'ail 1 oignon 3 c. à soupe de coulis de tomate 1 c. à ...
Recette Quiche aux épinards et au fromage de chèvre

Quiche aux épinards et au fromage de chèvre

(11 votes) , (7) , (1645)
Plat facile 55 min 391 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 gr d'épinards hachés (en boîte ou surgelés) 3 œufs 15 cl de crème sel et poivre 200 gr de fromage de chèvre en bûche...
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

(10 votes)

Les épinards, toute la famille les boude... Peut-être qu'il suffit simplement de les préparer autrement! Car l'épinard à plusieurs casquette: en salade, en lasagnes, avec de la crème ou encore du fromage de chèvre, les recettes sont multiples! Faites donc découvrir...

Recette Lasagnes de courgettes aux épinards

Lasagnes de courgettes aux épinards

(8 votes) , (2) , (966)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 25 m 241 kcal
Ingrédients: Les lasagnes de courgettes : 2 courgettes Gros sel La garniture : 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 kg d'épinards 450 gr de ricot...
Recette Chaussons farcis de champignons et d'épinards

Chaussons farcis de champignons et d'épinards

(5 votes) , (777)
Entrée facile 3 h 10 m 839 kcal
Ingrédients: 1 noix de beurre 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 250 gr de champignons de Paris 20 cl de crème végétale (de soja, ou crème fraiche liquide si v...
Recette Wraps jambon cheddar épinards

Wraps jambon cheddar épinards

(5 votes) , (385)
Sans gluten
Plat facile 5 min 291 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de blé 2 tranches de jambon 2 tranches de cheddar 40 gr de pousses d'épinard (environ) 100 gr de tomates cerises (environ) 3 c. à sou...
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Recette Börek, le friand turc aux épinards

Börek, le friand turc aux épinards

(4 votes) , (1) , (361)
Plat facile 35 min 907 kcal
Ingrédients: 18 feuilles de pâte filo (ou phyllo) 800 gr d'épinards frais (ou surgelés) 200 gr de feta 3 échalotes 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre...
Recette Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

(4 votes) , (2) , (115)
Sans gluten
Goûter facile 10 min 446 kcal
Ingrédients: 2 kiwi quelques brins de menthe quelques pousses d'épinards 1 yaourt à la grecque Pour la décoration : Muesli aux fruits secs Graines de cour...
Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

(8 votes)

Perdre du poids en mangeant: notre plus grand rêve! Et bien il semblerait que ça soit possible! Enfin presque... grâce aux aliments à calories négatives! Non seulement on vous explique ce que c'est mais on vous livre aussi nos meilleures recettes pour les cuisiner!

Recette One pot pasta épinards chèvre et poulet

One pot pasta épinards chèvre et poulet

(1 vote) , (333)
Plat facile 20 min 291 kcal
Ingrédients: 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 filet de poulet 150 gr d'épinards frais 1 cube de bouillon 30 cl d'eau 130 gr de tagliatelle ...
Recette Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

(23 votes) , (8) , (1042)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 116 kcal
Ingrédients: 400 gr d'épinards en conserve 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 150 gr de fromage frais type Philadelphia sel poivre...
Recette Épinards à la crème et oeufs

Épinards à la crème et oeufs

(20 votes) , (9) , (1296)
Sans gluten
Plat facile 20 min 315 kcal
Ingrédients: 45 gr de beurre 1 gousse d'ail 350 gr de pousses d'épinards 3 œufs 80 gr crème fraîche sel poivre...
Recette Epinards à la crème

Epinards à la crème

(18 votes) , (5) , (1214)
Plat facile 25 min 219 kcal
Ingrédients: 5 c. à soupe de farine 100 gr de mozzarella râpée 300 gr d'épinards cuits 50 gr de beurre 700 ml de lait Noix de muscade Sel...
Recette Beignets d'épinards faciles

Beignets d'épinards faciles

(12 votes) , (4) , (298)
Entrée facile 20 min 244 kcal
Ingrédients: 400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte) 70 gr de farine 1 œuf 1 oignon 12 cl de lait sel et poivre huile de friture...
Recette Merlu en croûte aux épinards

Merlu en croûte aux épinards

(4 votes) , (1) , (400)
Plat facile 35 min 608 kcal
Ingrédients: 3 filets de merlu 1 oignon 100 gr d'épinards cuits Fromage râpé (emmental ou mozzarella) aneth sel poivre huile moutarde à l'ancienne miel ...
Recette Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre

Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre

(4 votes) , (625)
Sans gluten
Plat facile 25 min 520 kcal
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon 100 ...
Recette Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons

Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons

(4 votes) , (655)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 488 kcal
Ingrédients: Le poulet : 1 noix de beurre 1 filet d'huile d'olive 3 hauts de cuisse de poulet sel poivre thym 10 cl d'eau La sauce : 1 noix de beurre ...
Recette Soupe aux épinards, l'astuce pour faire manger des légumes à tout le monde!

Soupe aux épinards, l'astuce pour faire manger des légumes à tout le monde!

 
Entrée facile 30 min 114 kcal
Ingrédients: 300gr d'épinards (frais ou surgelés) 300gr de pommes de terre 1L de bouillon de légumes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de graines de courge ...
Recette Galette au fromage de chèvre et aux épinards

Galette au fromage de chèvre et aux épinards

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 469 kcal
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 100 gr d'épinards cuits (...
Recette Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

(13 votes) , (8) , (1152)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Houmous maison : 500 gr de pois chiches jus d'1 citron 1 pincée de sel 10 cl huile de sésame 1 gousse d'ail Légumes du potager : Tomates ceri...
Recette Soupe de tortellini

Soupe de tortellini

(10 votes) , (307)
Plat facile 25 min 926 kcal
Ingrédients: Le bouillon : 750 ml d'eau 1 cube de bouillon végétal 60 gr de beurre d'amandes 70 gr de concentré de tomate 1 càs de vinaigre balsamique 1 càc...
Recette Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

(9 votes) , (1) , (490)
Sans gluten
Entrée facile 23 min 437 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de maïs 100gr de pousses d'épinards 130gr de haricots rouges (une petite conserve) 100gr de tomates cerises (une barquette) 140gr de m...
Recette Focaccia fleurie - focaccia art

Focaccia fleurie - focaccia art

(5 votes) , (1) , (265)
Plat facile 40 min 360 kcal
Ingrédients: 550 gr d'eau tiède 8 gr de levure boulangère sèche 715 gr de farine (T45 ou T55) 1 càs de sucre 1 càc de sel 55 gr d'huile d'olive 4 càs d'huile...


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