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Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

Goûter
1 parts
10 min
facile
On suppose que vous connaissez tous les smoothies ! Mais les Smoothie Bowl ça vous dit quelque chose ?! Et bien c'est tout simplement le même principe, en plus consistant, le tout versé dans un bol. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert, on se ravie de déguster cette bombe vitaminée et énergétique !

Concernant les ingrédients à y intégrer, c'est vous qui choisissez ! Ici nous avons décidé de vous présenter une version réalisée avec des pousses d'épinards histoire de vous prouver que vous pourrez mixer autre chose que des fruits ! Associé à la fraîcheur de la menthe et au sucré du kiwi, vous verrez que ces 3 ingrédients matcheront parfaitement ensemble ;-)

Pour de l'onctuosité, on a ajouté un yaourt à la grecque. Vous pourrez le remplacer par du lait. Côté intolérance au lactose, pas de panique, vous pourrez mixer vos aliments avec un bon yaourt de soja ou du lait végétal (amandes, noisettes, coco, etc).

Ingrédients

Nombre de parts: 1

quelques brins de menthe

quelques pousses d'épinards

1 yaourt à la grecque


Pour la décoration :

Muesli aux fruits secs

Graines de courge

Pistaches décortiquées

Amandes non salées

Préparation

  • Etape 1 - Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards
    Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer finement.
  • Etape 2 - Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards
    Servir dans un bol.
  • Etape 3 - Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards
    Décorer selon vos envies ! Ici nous avons ajouté du muesli, des graines de courge, des pistaches et des amandes .


    Votre smoothie bowl est prêt !

Video

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Photos

Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards, photo 1Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards, photo 2Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards, photo 3

Conseils et astuces:

Rapidité : Le smoothie bowl se déguste dès que les ingrédients sont mixés et versés dans un bol. Vous aurez juste le temps de le décorer avec les aliments de votre choix, et ça sera prêt ! Un petit-déj vitaminé et frais prêt en 10 minutes à peine, ça donne envie non ?!

Décoration : Pour vous donner encore plus envie de dévorer ce doux mélange, laissez libre court à votre imagination concernant la disposition de votre déco. Une spirale de pistaches, un sourire de graines de courge, un soleil d'amandes, bref les idées ne manquent pas lorsqu'ils s'agit de rendre une préparation alléchante !

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

06/03/2017

Excellente recette très équilibrée. On peut remplacer le yaourt par du tofu soyeux .

(0) (0) Signaler
16/10/2016

Bonjour,

J’apprécie aussi lorsque le yaourt à la grecque est remplacé par du lait d’amande.

Quelques glaçons en plus et nous sommes rafraîchis à souhait. :)

Vous êtes les bienvenus sur mon blog www.unsmoothieparjour.fr pour prendre d’autres idées de recettes de smoothies !

David

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