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Smoothie de petits pois à la menthe et à la ricotta

Entrée
6 parts
5 min
facile
86 Kcal
Une entrée rapide qui se réalise à la minute.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Rassemblez tous les éléments dans le blender.
    Faites vrombir l'appareil et goûtez.
  • Profitez-en pour rectifier l'assaisonnement, pour ajouter un peu de lait si la texture vous semble trop épaisse ou un peu de petits pois si au contraire, vous la trouvez trop liquide.
  • Versez la préparation dans des verres et dégustez glacé.
  • Pour agrémenter ce smoothie, vous pouvez ajouter quelques petits pois entiers, une ou deux feuilles de menthe par verre et déposer délicatement sur la surface, un ou deux copeaux de parmesan ou une mini-quenelle de ricotta.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories: 86Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge





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