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Recette de petits pois
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Recette aux petit pois et menthe
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Couscous à la menthe et aux petits pois
COUSCOUS À LA MENTHE ET AUX PETITS POIS
Préparation
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Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
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Ajouter les petits pois et poursuivre la cuisson 2 minutes.
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Retirer du feu. Ajouter le couscous et le bouillon. Mélanger.
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Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
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Défaire les grains à la fourchette.
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Ajouter la menthe et rectifier l'assaisonnement.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
Facile et délicieux
J'ai tjrs hésité à mélanger couscous et petit pois mais là j'adore....Merci pour la recette