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Moghrabieh aux petits pois ?peas moghrabieh

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Frire l'oignon, l'ail et le gingembre dans de l?huile chaude.
  • Ajouter le cube bouillon et les épices.
  • Mouiller avec 500 ml (2 tasses d?eau).
  • Incorporer le moghrabieh et les petits pois.
  • Laisser cuire pendant 30 minutes en ajouter l?eau à fur et à mesure.
  • Garnir avec de la coriandre et servir avec un filet de citron.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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