Le principe du one pot pasta ? Faire cuire les pâtes et leur garniture en même temps pour un gain de temps et des saveurs délicatement diffusées. Ici on vous propose donc notre version aux épinards, fromage de chèvre et poulet. Et on peut vous garantir que cette recette fera aimer les épinards à n'importe qui ;-) Tentez l'expérience avec nos étapes détaillées ci-dessous ↓
Hacher l'oignon et couper le poulet en lamelles. Faire chauffer l'huile d'olive dans une marmite ou sauteuse puis faire revenir l'oignon avec la gousse d'ail écrasée. Ajouter le poulet.
Faire revenir le tout quelques minutes. Ajouter le sel et le poivre.
Ajouter les pâtes et les épinards frais (petit à petit le temps qu'ils réduisent). Verser le bouillon puis remuer constamment. La cuisson prendra environ 10 minutes.
Lorsque vos pâtes deviennent crémeuses naturellement, ajouter le fromage de chèvre et mélanger.
Servir dans une assiette creuse puis ciseler de la ciboulette sur le dessus ! C'est prêt :-D
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Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
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