Recette de tagliatelles 348 recettes

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Les tagliatelles sont des pâtes longues et fines originaires d'Italie. On les apprécie volontiers à la bolognaise ou à la carbonara. Cependant, elles peuvent être aussi succulentes accompagnées de saumon, de homard ou de palourdes. On les cuisine souvent avec de la crème fraiche et des champignons. En ajoutant un peu de basilic et de citron, les tagliatelles sont aussi extrêmement savoureuses. Pour les amoureux de légumes, vous apprécierez volontiers les tagliatelles sur un fondue de poireaux et courgettes. Pour aiguiser vos papilles, essayez les tagliatelles aux morilles et ris de veau.

Recette Tagliatelle ai tre funghi (tagliatelles aux 3 champignons)

Tagliatelle ai tre funghi (tagliatelles aux 3 champignons)

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 60 g de beurre - 1 petit oignon pelé et finement haché - 25 g de cèpes séchés mis à tremper (ou 100 g de cèpes frais émincés) - 25 g de morilles séc...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

(87 votes), (28)
Platmoyen30 min2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concass...
Recette Tagliatelles aux cepes

Tagliatelles aux cepes

(76 votes), (20)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: 450 gr de tagliatelles fraîches 60 g de cèpes séchés 350 g de champignon de paris finement tranché 2 échalotes 2 gousses d'ail moyen, émincé 2 ti...
Recette Spaghettis aux tagliatelles de légumes épicés.

Spaghettis aux tagliatelles de légumes épicés.

(61 votes), (19)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: 350 gr de spaghettis 2 oignons 3 carottes 2 courgettes 3 cuillères à soupe d’huile ½ cube de légumes 1 cuillère à café de curry ou de garam mass...
Recette Véritables tagliatelles à la carbonara

Véritables tagliatelles à la carbonara

(57 votes), (11)
NUTRI-SCORE
Platfacile711 kcal25 min
Ingrédients: 250 g de tagliatelles fraîches 100 g d'allumettes de lardons fumés 2 oeufs 30 g de parmesan râpé sel poivre blanc du moulin...
Recette Tagliatelles de légumes en millefeuille sur un lit de sauce parmesan

Tagliatelles de légumes en millefeuille sur un lit de sauce parmesan

(53 votes), (19)
Entréefacile50 min40 min
Ingrédients: * 1 pâte feuilleté * 3 courgettes * 2 poivrons rouge * tranches de jambon fumé (facultatif) * 70 gr de parmesan * crème fraiche * 2 gousses d'ail...
Recette Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

(49 votes), (16)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile756 kcal30 min
Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...
Recette Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

(49 votes), (12)
NUTRI-SCORE
Platfacile502 kcal20 min
Ingrédients: 400 gr de tagliatelles (600g si vous prenez des fraîches) 2 tomates (belles) 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 bouquet de basilic (frais) P...
Recette Tagliatelles au chorizo & parmesan

Tagliatelles au chorizo & parmesan

(41 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile734 kcal25 min
Ingrédients: 300 gr de tagliatelles 1 oignon 100 gr de chorizo doux 100 gr parmesan râpé 20 cl de crème fraiche Huile d’olive Sel Poivre...
Recette Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

(33 votes), (7)
Sans gluten
Platmoyen20 min15 min
Ingrédients: 2 boites de gambas calibre 16/20 1kg de carottes 1 poireaux 2 courgettes 1 boite de lait de coco (400gr) 1 racine de gingembre ( 1cm) 1 gousse d...
Recette Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

(32 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile219 kcal35 min
Ingrédients: - 8 grosses crevettes - 1 courgette - 1 pincée de curry Madras - 30 ml d'huile d'olive - 1 pincée de fleur de sel...
Recette Tagliatelles au pesto

Tagliatelles au pesto

(28 votes), (9)
Platfacile10 min5 min
Ingrédients: 800 g de Tagliatelles fraiches. 60 g de Basilic frais. 5 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 gousse d’Ail. 20 gr de Parmesan râpé. 20 gr poudre ...
Recette Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

(25 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile463 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 3 courgettes 1 oignon 100 gr de lardons fumés 200 gr de crème fraîche d'Isigny 2 jaunes d'oeufs 3 cl d'huile d'olive Sel ...
Recette Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon jamie ol

Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon jamie ol

(24 votes), (6)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: 400g de tagliatelles huile d’olive 2 cc de beurre 2 gousses d’ail pelées et émincées ½ noix de muscade fraichement râpée 400 g d’épinards frais...
Recette Tagliatelles aux asperges et jambon cru

Tagliatelles aux asperges et jambon cru

(18 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Platfacile550 kcal35 min
Ingrédients: 500 grammes d'asperges vertes 400 grammes de tagliatelles 4 tranches fines de jambon cru 40 grammes de parmesan râpé Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Tagliatelles aux bolets

Tagliatelles aux bolets

(16 votes), (5)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: 125 gr de tagliatelles 250 gr de bolets frais ou congelés 3 gousses d'ail 2 dl vin blanc 1 cs de farine huile de truffes persil plat huile ...
Recette Tagliatelles à la crème de kiri

Tagliatelles à la crème de kiri

(15 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Platfacile313 kcal20 min
Ingrédients: Des tagliatelles 4 portions de Kiri 20 cl de crème liquide 125 g de fins lardons Sel, poivre Parmesan...
Recette Tagliatelles à la moutarde

Tagliatelles à la moutarde

(14 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile629 kcal35 min
Ingrédients: 400 g de tagliatelles 70 g de comté râpé 20 cl de crème entière 3 grosses cuillères à soupe de moutarde de Dijon (ou à l ’ancienne) 1 pincée de no...
Recette Tagliatelles au safran, basilic et tomate cerise

Tagliatelles au safran, basilic et tomate cerise

(14 votes), (6)
Platmoyen30 min10 min
Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraiches 350 gr 1 pincée de stigmates de safran de belle qualité 1 demi cube bouillon de poule dégraissé 10 cl d'eau 1 pa...
Recette Spaghetti au chorizo et tagliatelles de legumes

Spaghetti au chorizo et tagliatelles de legumes

(9 votes), (4)
Platfacile5 min15 min
Ingrédients: 1/2 chorizo 1/2 poivron 1 ou 2 carottes (suivant la taille) 1 petite courgette 1 petit oignon Spaghetti Huile d'olive sel et poi...
Recette Émincer de poulet au champignon à la créme sur lit de tagliatelle

Émincer de poulet au champignon à la créme sur lit de tagliatelle

(8 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen983 kcal30 min
Ingrédients: - 1 blanc de poulet - 1 boite de champignon - 1 petite brique de crème liquide - 1 oignon - Sel, poivre - Persil...
Recette Tagliatelles moules marinières

Tagliatelles moules marinières

(7 votes), (2)
Autremoyen20 min20 min
Ingrédients: 1 kg de moules (bouzigues) 400 gr de tagliatelles 1 branche de thym et de persil 2 dl de vin blanc sec 2 dl d'eau 1 feuille de laurier 1 échalo...
Recette Tagliatelles aux fruits de mer et au comté rappé

Tagliatelles aux fruits de mer et au comté rappé

(6 votes)
Platmoyen20 min15 min
Ingrédients: 300 g de tagliatelles fraîches 500 g de fruits de mer en mélange surgelés 1 oignon blanc et 2 gousses d'ail (sans le vert) 1 bouquet de persi...
Recette Sardines au barbecue et ses tagliatelles de courgettes

Sardines au barbecue et ses tagliatelles de courgettes

(6 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile303 kcal25 min
Ingrédients: - 400 g de filets de sardines (pour nous largement suffisant mais à augmenter pour des adultes) - paprika - 1 citron - sel - poivre - 1 cébette - 3 co...
Recette Tagliatelles crème, lardons et champignons

Tagliatelles crème, lardons et champignons

(5 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile607 kcal27 min
Ingrédients: - 250 g de pâtes - 20 cl de crème fraîche liquide - 250 g de lardons - 1 oignon - 115 g de champignons - 1 cuillère à café de maïzena - 1 cuillère...


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