Pâtes grecques aux épinards et à la feta

Ingrédients

• 200 g de pâtes grecques ("avoine")
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 450 g d'épinards surgelées (ou 1 kg d'épinards fraîches)
• 1 boîtes de tomates en cubes (+-400 g) avec leur jus
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 citron
• 120 g de feta
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre