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Orecchiette aux Epinards et Feta

Pour un dîner réconfortant, rapide, nourrissant et équilibré, quand le temps ou l'inspiration vous manquent...
Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
588 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.31 (1.08€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué.
  • Pendant ce temps laver et hacher finement les épinards.
  • Les faire revenir dans une poêle antiadhésive avec l'huile d'olive, une pincée de muscade et de poivre et la gousse d'ail entière.
  • Verser la crème fraîche et laisser réduire 2 -3 minutes à feu doux.
  • Ajouter le feta émietté à la fourchette, laisser fondre une minute.
    Enlever la gousse d'ail.
  • Égoutter les pâtes, les assaisonner d'un filet d'huile d'olive et les mélanger à la sauce aux épinards et féta.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Calories: 588Kcal
  • Glucides: 66.6g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 27g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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