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parts
12 min
15 min
facile
274 Kcal
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Ingrédients
6
6 feuilles de brick
250 g d'
épinards
hachés surgelés
200 g de fêta
100 g de fromage râpé
1
oeuf
3 cuillères à soupe d'
huile d'olive
2
échalotes
1 cuillère à soupe de
piment
d'Espelette
Quelques feuilles de menthe ciselées
Coût estimé:
5.1
Euros
€
(0.85€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Dans un saladier, écraser la fêta à la fourchette.
Ajouter les épinards, les échalotes coupées finement, la menthe, le fromage râpé, l'huile, le piment d'Espelette et l’œuf légèrement battu.
Bien mélanger jusqu'à homogénéisation.
Découper une feuille de brick en deux.
Disposer une cuillère de pâte et procéder au pliage des samossas.
Faire fondre un peu de beurre et avec un pinceau, en badigeonner chaque samossa.
Enfourner environ 15 minutes.
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