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Le plein de vert:Verrines à l'avocat et bricks aux épinards

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
  • Le plein de vert:Verrines à l'avocat et bricks aux épinards
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir les épinards dans une noix de beurre, ajouter le thon égoutté,la purée de pomme de terre, saler et poivrer.
  • Ajouter les blancs d'oeuf et le lben, bien mélanger.
  • Enduire les feuilles de brick de beurre fondu, garnir de l'appareil épinards-thon-pomme de terre, rouler des cigares, placer sur une plaque allant au four et faire dorer au four.

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Verrines au saumon fumé et à l'avocat


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Le plein de vert:Verrines à l'avocat et bricks aux épinards
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Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

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