Mini quiches aux épinards.



Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 80 g d'émincés de lardons fumés
- 50 g d'emmental râpé
- 120 g d'épinards
- sel
- poivre

Préparation

Etape 1

Égoutter les épinards et les presser au maximum afin de retirer toute leur eau.

Etape 2

Préchauffer le four à 210°C.

Etape 3

A l'aide d'un emporte-pièce,découper la pâte feuilletée en petits disques.En tapisser votre moule à mini tartelettes.Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Etape 4

Déposer les lardons au centre des mini quiches.

Etape 5

Dans un saladier,mélanger les épinards avec la crème liquide.Saler et poivrer.

Etape 6

Verser le mélange dans les mini quiches.Parsemer d'emmental râpé.

Etape 7

Enfourner 25 minutes.

Etape 8

Laisser tiédir avant de démouler.Déguster tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

391Kcal20%

Calories

16.2g5%

Glucides

31.6g49%

Lipides

20.1g100%

Gras sat.

9.7g19%

Protéines

1.5g6%

Fibres

1.6g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 126g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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