Ptitchef

Quiche épinard et gorgonzola

Entrée
6 parts
20 min
30 min
facile
389 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

300 g d'épinards surgelés

150 g de gorgonzola (une barquette)


10 cl crème fraîche

10 cl lait

sel


muscade

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Décongelez les épinards puis égouttez les dans une passoire.
  • Placez la pâte brisée sur un moule, recouvert au préalable de papier sulfurisé.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs battus, la crème et le lait.
    Assaisonnez de sel, poivre et muscade.
  • Tapissez le fond de pâte d'épinards.
  • Parsemez de petits morceaux de gorgonzola.
    Recouvrez le tout avec le mélange keufs-crème-lait.
    Parsemez de fromage râpé ou de parmesan (ou des deux).
  • Enfournez pour plus ou moins 30 minutes!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 388Kcal
  • Glucides: 22.8g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MonbazillacSud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Quiche épinard & feta
Quiche épinard & feta
8 parts
1 heure
Difficile
4.5 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Quiche lorraine, la recette facile
Quiche lorraine, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.2 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez