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Tarte poulet-épinards

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
Voici une recette toute simple et délicieuse pour faire manger des épinards aux enfants!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 escalopes de poulet

200 g d'épinards hachés

20 cl de crème fraîche




sel et poivre, herbes de Provence

fromage râpé

Préparation

  • Préchauffer le four th7 ou 210°C. Faire cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.
  • Faire revenir l'escalope de poulet, coupée en morceaux, dans un peu d'huile avec l'oignon et l'échalote hachés. Assaisonner.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec la crème et les épinards décongelés. Saler et poivrer.
  • Déposer le poulet, oignon et échalote sur le fond de tarte et verser l'appareil aux épinards dessus.
  • Parsemer légèrement de fromage râpé puis d'herbes de Provence.
    Mettre au four pendant environ 15 minutes.
    Servir chaud.
S Sève côté cuisine

Photos

Tarte poulet-épinards, photo 1Tarte poulet-épinards, photo 2Tarte poulet-épinards, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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