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Quiche au poulet sans pâte
Quiche au poulet sans pâte
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parts
10 min
20 min
facile
801 Kcal
(4/5 - 4 votes)
1
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Ingrédients
Nombre de parts:
2
300 g de poulet froid coupé en morceaux
1/2 poivron rouge coupé en morceaux
1/2 poivron vert coupé en morceaux
1 petite boite de
champignons
de Paris bien égouttés
2
oeufs
15 cl de lait
2 cuillères à soupe bombée de mélange crème fraiche, échalote,
ciboulette
50 g de farine
50 g de Maïzena
50 g de
gruyère
râpé
Sel
poivre et noix de muscade râpée
Préparation
Rassembler dans un grand saladier les morceaux de poulet, de poivrons et les champignons.
Dans un autre saladier, battre les deux oeufs. Rajouter la farine et la Maïzena.
Verser le lait petit à petit, en remuant bien, et finir en rajoutant la crème et le fromage râpé.
Saler et poivrer et rajouter de la noix de muscade selon sa convenance.
Mettre au four et laisser cuire environ 15 à 20 minutes en surveillant.
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A
Angy81
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (546g)
Calories:
801Kcal
Glucides:
50.4g
Lipides:
36.7g
Gras sat.:
15.8g
Protéines:
64.6g
Fibres:
3.9g
Sucre:
8.2g
ProPoints:
21
SmartPoints:
23
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
16/09/2014
Un vrai délice.!!!!
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