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Quiche au poulet sans pâte

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
801 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g de poulet froid coupé en morceaux

1/2 poivron rouge coupé en morceaux

1/2 poivron vert coupé en morceaux

1 petite boite de champignons de Paris bien égouttés


15 cl de lait

2 cuillères à soupe bombée de mélange crème fraiche, échalote, ciboulette

50 g de farine

50 g de Maïzena

50 g de gruyère râpé

Sel

poivre et noix de muscade râpée

Préparation

  • Rassembler dans un grand saladier les morceaux de poulet, de poivrons et les champignons.
  • Dans un autre saladier, battre les deux oeufs. Rajouter la farine et la Maïzena.
  • Verser le lait petit à petit, en remuant bien, et finir en rajoutant la crème et le fromage râpé.
  • Saler et poivrer et rajouter de la noix de muscade selon sa convenance.
  • Mettre au four et laisser cuire environ 15 à 20 minutes en surveillant.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 546g
Calories: 801Kcal
  • Glucides: 50.4g
  • Lipides: 36.7g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 64.6g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Quiche au poulet sans pâte, photo 1Quiche au poulet sans pâte, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


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Commentaires des membres:

16/09/2014

Un vrai délice.!!!!

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