Ptitchef

Tarte poulet oignons

Plat
2 parts
15 min
50 min
facile
Et une tarte salée de plus ! Mais c'est tellement bon?A tester donc pour la prochaine fois !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 fond de pâte feuilletée ou brisée

5 ou 6 oignons

2 escalopes de poulet

1 cuillérée à soupe d?huile d'olive


20 cl de crème liquide allégée

1 poignée d'emmental râpé

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
  • Faire cuire le poulet dans une poêle sans ajout de matière grasse.
    Détailler le poulet en morceaux.
  • Préchauffer le four à 180 C.
    Disposer la pâte sur dans un moule et la piquer.
  • Dans un saladier, battre les œufs et y ajouter la crème, l'emmental, le sel et le poivre.
  • Lorsque les oignons et le poulet ont refroidis, les repartir sur le fond de pâte.
    Verser l'appareil à quiche dessus.
  • Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C.
C CoinCoin aux fourneaux

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

02/06/2017

Succulent ...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/04/2015

J a envie de la faire merci pr la recete

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