Ptitchef

Tarte au gorgonzola mascarpone.

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
pâte brisée recette

170 g de gorgonzola

170 g de mascarpone


20 cl de crème liquide

sel


40 g d'emmental râpé

1 boite de champignons

persil haché

Préparation

  • Préparez votre pâte brisée, foncez-la sur un moule à tarte et réservez au frais.
  • Faites revenir les champignons avec une noisette de beurre et puis rajoutez le persil.
  • Dans un robot mettre tous les ingrédients restant sauf l'emmental et mélangez.
  • Reprendre votre moule à tarte mettre une couche de champignons.
  • Puis versez par dessus la préparation au fromage et parsemez d'emmental râpé.
  • Mettre au four chaud à 180°c pendant 25 minutes à 30 minutes selon le four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 182g
Calories: 436Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 43.7g
  • Gras sat.: 24.7g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MonbazillacSud-Ouest, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

05/03/2014

C'est pour combien de personne

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte aux endives et gorgonzola
Tarte aux endives et gorgonzola
6 parts
1h20m
facile
Recette Tarte chiffres ou number cake
Tarte chiffres ou number cake
12 parts
2h12m
moyen
4.4 / 5
Recette Tarte France bleu blanc rouge
Tarte France bleu blanc rouge
8 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte vanille caramel noix de pécan
Tarte vanille caramel noix de pécan
10 parts
3h40m
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteTout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatin

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez