Ptitchef

Tarte au gorgonzola mascarpone.

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 7.21 (1.2€/part)

Préparation

  • Préparez votre pâte brisée, foncez-la sur un moule à tarte et réservez au frais.
  • Faites revenir les champignons avec une noisette de beurre et puis rajoutez le persil.
  • Dans un robot mettre tous les ingrédients restant sauf l'emmental et mélangez.
  • Reprendre votre moule à tarte mettre une couche de champignons.
  • Puis versez par dessus la préparation au fromage et parsemez d'emmental râpé.
  • Mettre au four chaud à 180°c pendant 25 minutes à 30 minutes selon le four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 436Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 43.7g
  • Gras sat.: 24.7g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

elo_e2023
elo_e2023, 16/12/2023

Bonjour,
pas mal comme recette. Un peu trop salée à mon goût avec le gorgonzola et le sel. Sinon la cuisson est parfaite. Tarte bien moelleuse.
Bonne continuation

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05/03/2014

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