Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Ingrédients

• 200g de Graham Crackers (rayon des céréales)
• 130g de beurre
• 350g de mascarpone
• 20cl de crème liquide
• 200g de sucre glace
• 1 cac d’extrait de vanille
• 600g de fruits rouges (fraises, groseilles, framboises, mûres…)
• 1 cas de confiture de fraise ou de fruit des bois