Ptitchef

Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
504 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

300 g de fromage blanc

20 cl de crème liquide entière


125 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

50 g de maïzena

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

quelques gouttes d'extrait de citron

1 petit pot de confiture de mûres au coquelicot

200 g d'un mélange de fruits rouges surgelés ou frais

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Dans un saladier, mélanger ensemble le fromage blanc, la crème liquide, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la maizena, la vanille et le citron. Fouetter pour
    amalgamer et lisser la masse.
  • Disposer la pâte sablée dans le fond d'un moule à tarte beurré et fariné ou sulfurisé. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
  • Réserver au réfrigérateur. Laver les fruits rouges, égrainer si besoin les groseilles. Etaler la confiture sur le fond de pâte.
  • Parsemer le fond de tarte de fruits rouges. Verser le mélange au fromage blanc dessus.
  • Enfourner pendant 30 minutes environ. Laisser refroidir puis entreposer au réfrigérateur quelques heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
Calories: 504Kcal
  • Glucides: 63.7g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 39.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

TARTE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS ROUGES, photo 1
TARTE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS ROUGES, photo 2
TARTE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS ROUGES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tarte au fromage blanc et fruits rouges
Tarte au fromage blanc et fruits rouges
8 parts
50 min
facile
3.8 / 5
Recette Tarte France bleu blanc rouge
Tarte France bleu blanc rouge
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux blettes et fromage râpé
Tarte aux blettes et fromage râpé
6 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Tarte étoile aux fruits
Tarte étoile aux fruits
8 parts
1 heure
facile
4.5 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez