Ptitchef

TARTE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS ROUGES

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
474 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 8.34 (1.04€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Dans un saladier, mélanger ensemble le fromage blanc, la crème liquide, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la maizena, la vanille et le citron. Fouetter pour
    amalgamer et lisser la masse.
  • Disposer la pâte sablée dans le fond d'un moule à tarte beurré et fariné ou sulfurisé. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
  • Réserver au réfrigérateur. Laver les fruits rouges, égrainer si besoin les groseilles. Etaler la confiture sur le fond de pâte.
  • Parsemer le fond de tarte de fruits rouges. Verser le mélange au fromage blanc dessus.
  • Enfourner pendant 30 minutes environ. Laisser refroidir puis entreposer au réfrigérateur quelques heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Calories: 474Kcal
  • Glucides: 62.8g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 40.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

TARTE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS ROUGES, photo 1
TARTE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS ROUGES, photo 2
TARTE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS ROUGES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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