Tarte au gorgonzola

Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.

Tarte aux poires, gorgonzola et noix

Plat facile 35 min 709 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde 250 gr de ricotta 10 gr de noix 2 cuillères à soupe de miel 150 gr de gorgonzola 4 poires (moyennes) 1 jaune d'œuf Romarin...

Tarte au gorgonzola mascarpone

Plat facile 45 min 436 kcal

Ingrédients: pâte brisée recette 170 g de gorgonzola 170 g de mascarpone 2 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre 40 g d'emmental râpé 1 boite de champignons...

Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et noix

Plat facile 25 min 1303 kcal

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de...

Tarte au gorgonzola et jambon de Parme

Entrée facile 50 min 1025 kcal

Ingrédients: 1 pâté brisée 300 g de gorgonzola 200 g de jambon de parme 4 oeufs 40 cl de crème liquide Poivre

Tarte à la courgette et gorgonzola végétarienne

Entrée facile 50 min 230 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 50g de crème fraîche liquide 30% 50g de gorgonzola 1cs de moutarde à l'ancienne fleur de sel* 2cs d'huile d'olive

Tarte rustique au gorgonzola et jambon de Savoie

Entrée facile 1 h 20 m 467 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 150 g de gorgonzola 4 tranches de jambon de savoie 2 oeufs 20 cl de crème liquide 2 belles pommes de terre

Tarte au potiron, carottes et Gorgonzola

Entrée facile 55 min 720 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine T80 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe de...

Tarte au jambon cru, tomates et gorgonzola

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 125 g de gorgonzola 6 tranches de jambon cru 3 tomates 1 boîte de lait concentré non sucré 1 oeuf

Tarte aux endives et gorgonzola

Entrée facile 1 h 20 m 371 kcal

Ingrédients: 300 g de farine d'épeautre une pincée de sel une c à soupe d'huile d'olive et de l'eau froide ( pour former la pâte brisée); 5 ou 6 grosses...

Quiche épinard et gorgonzola

Entrée facile 50 min 389 kcal

Ingrédients: une pâte brisée 300 g d'épinards surgelés 150 g de gorgonzola (une barquette) 3 oeufs 10 cl crème fraîche 10 cl lait sel poivre muscade

Cake Gorgonzola poires noix

Entrée facile 1 h 5 m 496 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 180 g de farine un sachet de levure chimique 100 g d'emmental râpé 150 g de roquefort (gorgonzola pour...

Quiche au gorgonzola, courgettes et tomates

Entrée moyen 1 h 45 m 435 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de gorgonzola 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 courgette coupée en dés 2 tomates coupées en 8 ail semoule 1 cuillère à café de...

Cake fondant au gorgonzola, brocoli et noix

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 brocoli détaillé en bouquets 100 g de gorgonzola 1 poignée de noix Pour la pâte: 120 g de farine + 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre...

Quiche aux tomates cerises et Gorgonzola

Plat facile 1 h 5 m 336 kcal

Ingrédients: 500 gr de tomates cerises, équeutées, lavées et séchées 150 gr de Gorgonzola 4 oeufs entiers 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 cuillères à...

Pizza aux oignons, pommes et gorgonzola

Plat facile 32 min 307 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 3 oignons émincés 1/2 pomme granny en fines lamelles 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 125 g de gorgonzola émietté

Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes

Autre facile 45 min 773 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée adaptée au moule utilisé 200 g de ricotta 150 g de gorgonzola 10 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs entiers 100 g de noisettes...

Pizza Poires Bacon Gorgonzola

Plat moyen 40 min 10 min

Ingrédients: Pâte à pizza 2 poires bien lavées 1 cuillère à soupe de mozzarella râpée 2 cuillères à soupe de gorgonzola effrité 1 oignon 3 à 4 tranches de bacon...