Ptitchef

Cake fondant au gorgonzola, brocoli & noix

Entrée
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Pour la pâte:

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire cuire les bouquets de brocoli dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Bien les égoutter.
  • Dans un saladier, mettre la farine et la levure. Faire un puits, puis ajouter les œufs.
  • Mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter ensuite le beurre et le lait.
  • Ajouter enfin le gorgonzola détaillé en petits morceaux dans la pâte.
  • Saler et poivrer.
  • Mettre les brocolis et les noix dans un moule à cake en silicone de préférence.
  • Verser la pâte et mélanger légèrement pour bien répartir les ingrédients.
  • Enfourner pendant 45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets
Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets
4 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Cake crousti-fondant au chocolat
Cake "crousti-fondant" au chocolat
8 parts
50 min
moyen
4 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.8 / 5
Recette Cake à la banane sans sucre - Banana bread
Cake à la banane sans sucre - Banana bread
8 parts
55 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez