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CAKE AU BROCOLIS

Voici une magnifique entrée pour commencer un repas en toute légèreté. Accompagner cette entrée avec une salade verte pour beaucoup plus de bonheur.
Entrée
6 parts
40 min
45 min
facile
560 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four ( 180° ). Beurrer le moule à cake.
  • Faire blanchir les fleurs de brocolis dans de l'eau bouillante. Bien égoutter et réserver.
  • Fouetter le beurre jusqu'à le rendre crémeux et ajouter le sucre. Incorporer les œufs un à un en fouettant bien à chaque fois.
  • Mélanger ensemble, la levure, les épices, le sel et la farine. Ajouter ce mélange à la préparation beurre et œufs.
  • Verser la pâte obtenue dans le moule à cake. Insérer a intervalles réguliers les brocolis de façon a ce que chaque future tranche en ai suffisamment. Enfourner 45 minutes environ.
  • Sortir le moule du four et attendre le refroidissement du cake avant de démouler. Dégustez et régalez vous!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 560Kcal
  • Glucides: 39.9g
  • Lipides: 38.5g
  • Gras sat.: 24g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

CAKE AU BROCOLIS, photo 1
CAKE AU BROCOLIS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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