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Cake courgettes chèvre revisité

Apéritif
6 parts
15 min
50 min
facile
568 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de farine

1 sachet de levure

1/2 verre d'huile de tournesol

1 verre de lait

100 g de gruyère râpé

100 g de chèvre en bûche

un aller de chorizo


1/2 brocolis

sel

poivre

curcuma

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  • Dans un saladier, travailler bien au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre, le curcuma, puis l'huile et le lait.
    Ajouter le gruyère râpé. Mélanger.
  • Couper les courgettes en rondelles et le brocolis en petits bouquets, les passer 5 minutes au micro-ondes avec une cuillère à soupe d'eau.
    Les égoutter et les incorporer au mélange.
  • Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux et le chorizo.
    Bien mélanger le tout.
  • Verser le tout dans un moule et cuire au four pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 256g
Calories: 568Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 41.1g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 24.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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