Ptitchef

Cake brioché courgette-chèvre

Autre
2 parts
30 min
45 min
facile
Une formidable occasion de tester des univers gourmands!!A tester.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans un grande jatte, mettre les jaunes d’œuf, le Saint-Morêt, la crème fraîche, le beurre, le poivre, le persil plat, mélangez bien avec une cuillère en bois.
  • Ajoutez peu à peu la farine, mélangez à chaque fois, incorporez la courgette râpée et brassez bien de nouveau.
    Incorporez ensuite délicatement les blancs à cet appareil, en le soulevant pour brasser.
  • Dans un moule à cake préalablement beurré ou chemisé, versez les 2/3 de l'appareil obtenu.
  • Disposez des tranches de fromage de chèvre sur la surface de pâte, versez le restant d'appareil, terminez en disposant les tranches de chèvre restantes.
    Décorez de noisettes.
  • Faites cuire 45 minutes à four chaud th. 6.
  • Le cake doit être bien gonflé, bien doré.
    Laissez-le reposer quelques minutes avant de le démouler et de le découper en tranche d'1,5 cm.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de loire, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake brioché à la saucisse à l'ail
Cake brioché à la saucisse à l'ail
4 parts
1 heure
facile
Recette Cake au fromage de chèvre et à la courgette
Cake au fromage de chèvre et à la courgette
6 parts
1 h 5 m
moyen
4.3 / 5
Recette Cake au fromage de chèvre et à la courgette
Cake au fromage de chèvre et à la courgette
6 parts
1 h 5 m
facile
3 / 5
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.8 / 5
Recette Cake à la banane sans sucre - Banana bread
Cake à la banane sans sucre - Banana bread
8 parts
55 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! 5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie 5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez