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Recette de brioche
1044 recettes (51 votes), (16) , (1871)
Dessert moyen 4 h, 30 m 285 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 3 oeufs 40 gr de sucre 1/2 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîc...
(24 votes), (8) , (1542)
Dessert facile 4 h, 20 m 209 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 100g de crème fraîche épaisse entière 5 cl de lait (50g) 40g de sucre 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fra...
(42 votes), (10) , (1310)
Dessert moyen 4 h, 10 m 206 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 50 gr ...
(18 votes), (8) , (736)
Dessert moyen 4 heures 20 min
Ingrédients: 250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 1 c. à...
(82 votes), (23) , (1893)
Dessert moyen 57 min 767 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de beurre mou 25 g de sucre 3 g de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat (...
(197 votes), (42 commentaires)
Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !
(36 votes), (6) , (111)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine pour pain brioché 300 ml de lait 2 c à café de sel 2 c à soupe de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure pour pain on peut ar...
(29 votes), (8) , (781)
Dessert moyen 1 heure 632 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Chinois : 400gr de farine 100ml de lait 2 oeufs entiers battus 100gr de beurre 60gr de sucre 25gr de levure de boulanger (je pr...
(32 votes), (10) , (994)
Goûter Difficile 3 h, 40 m 538 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre Pour la crème p...
(16 votes), (5) , (1188)
Dessert facile 30 min 621 kcal
Ingrédients: 400ml de lait 2 oeufs 2cas de sucre 1/2 cac de vanille liquide Brioche en tranches Beurre (pour la cuisson à la poêle)...
(3 votes), (2) , (165)
Plat Difficile 2 heures 20 min
Ingrédients: La pâte à Bao : 390 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet) 1/2 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 c. à soupe d'huil...
(1 vote)
Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages ! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur ? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix !
Dessert moyen 5 h, 25 m 265 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 15 gr de levure fraîche de boulanger 2 oeufs 1 c. à café de sel 75 gr de sucre 40 ml d'huile d'olive zeste d'un citron non trai...
(82 votes), (23) , (502)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger ou 1 cube de levure de bière 100 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère ...
(77 votes), (17) , (1165)
Dessert moyen 30 min 401 kcal
Ingrédients: Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la ve...
(56 votes), (12) , (142)
Dessert facile 35 min 486 kcal
Ingrédients: 330 g de farine (à pain brioché) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 gros oeufs 100 g de beurre bien mou 8 cuillères à soupe de lait 2...
(51 votes), (18) , (617)
Dessert facile 4 h, 12 m 457 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche: 250 g de farine t45 30 g de sucre 1 cuillère à café de sel 10 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure briochin) 3 oeufs(150 g)...
(38 votes), (10) , (16)
Goûter facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 25 g de levure boulangère 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 200 g de lait 5 g de sel...
(32 votes), (4) , (82)
Dessert moyen 8 heures 30 min
Ingrédients: Base: 120g de sucre 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 70g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 1 càc de sucre 130g de farine La brioch...
(29 votes), (12) , (292)
Dessert moyen 2 h, 30 m 302 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...
(27 votes), (10) , (748)
Dessert moyen 3 heures 997 kcal
Ingrédients: Le levain: 20g de levure de boulanger fraîche 4 c. à soupe de farine T55 4 c. à soupe de lait 1/2 écrémé tiède La pâte briochée: 650g de farin...
(25 votes), (1) , (306)
Autre moyen 2 h, 25 m 600 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 125g de beurre pommade 75g de sucre 3 oeufs 15g de levure fraiche de boulangerie 10cl de lait tiède 200g de crème patissiere ma...
(22 votes), (965)
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 8 tranches de brioche (une brioche rassise) 4 pommes 2 noix de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre 1 c à c de vanille li...
(22 votes), (11) , (718)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de mascarpone 50 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 1 pincée de sel 4 tranches de brioches (type vendéenne) pralin Po...
(17 votes), (4) , (351)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait...
(17 votes), (2) , (44)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 cl de lait tiède 14 tranches de pain brioché rassis 4 poires 180 g de sucre + 300 g d'eau 1/2 bâton de van...
(16 votes), (7) , (396)
Autre facile 25 min 544 kcal
Ingrédients: 225ml de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 1cuillère à soupe de levure 70g de beurre 1/2 sel 1 oeuf 420g de farine 150g de pral...
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