Ptitchef

Tarte épaisse courgettes - chèvre

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
797 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte brisée :

200 g de farine

100 g de beurre

sel et poivre

eau


Pour la garniture:

500 g de courgettes


25 cl de crème

1 bûche de chèvre

sel et poivre

Préparation

  • Faites la pâte brisée. Mélangez farine, beurre sel et un peu d'eau pour amalgamer le tout. Faites une boule et au frigo pour 1 heure.
  • Râpez les courgettes.
  • Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
  • Garnissez un moule haut de la pâte.
  • Versez dessus les courgettes.
  • Mélangez les oeufs et la crème, versez sur la tarte.
  • Recouvrez de rondelles de chèvre. Au four 40 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 392g
Calories: 797Kcal
  • Glucides: 39.5g
  • Lipides: 59.7g
  • Gras sat.: 36.5g
  • Protéines: 22g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux kiwis (rapide et simple)
Tarte aux kiwis (rapide et simple)
10 parts
1 heure
facile
3 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

10 infos à connaître sur les courgettes !10 infos à connaître sur les courgettes !Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteTout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatin15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez