Ptitchef

Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien

Haa la courgette! Impossible de passer un été sans en consommer et à toutes les sauces!
Voici une recette que je réalise assez souvent pour l'entrée de mes hôtes, avec les courgettes de mon potager.
Une entrée très facile!! Car effectivement, inutile de précuire les rondelles de courgette!!!
Entrée
8 parts
10 min
40 min
facile
230 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Etape 1 - Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien
    Laver et couper les courgettes en fines tranches.
    Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte en gardant le papier cuisson dessous.
    Piquer le fond avec une fourchette.
    Dans un bol, mélanger le gorgonzola, la crème et la moutarde et étendre ce mélange sur toute la surface de la pâte.
    Garnir ensuite avec les rondelles de courgette.
    Parsemer un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive.
  • Etape 2 - Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien
    Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35 à 40min.
    Servir aussitôt accompagné d'une salade ou non.
  • Etape 3 - Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien
    Etape 3

Vous allez aimer

YouTube

Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
M Miamponpon

Conseils et astuces:

NB: Je garde toujours le papier sulfurisé de la pâte, afin d'avoir plus facile à démouler la tarte cuite; il suffit de la retirer en prenant le papier sulfurisé!
J'ai utilisé du gorgonzola car j'en avais une petite réserve... Vous pouvez le remplacer par du fromage ail et fines herbes, ce que je fais assez souvent.
Et pour mélanger le tout, c'est plus facile avec le mixer-plongeant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux pommes très facile et très bonne
Tarte aux pommes très facile et très bonne
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux poires facile
Tarte aux poires facile
1 parts
40 min
facile
3.8 / 5
Recette Tarte au citron meringuée facile
Tarte au citron meringuée facile
6 parts
1 h 30 m
moyen
4.4 / 5
Recette Tarte à la rhubarbe facile
Tarte à la rhubarbe facile
8 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Tarte au citron facile
Tarte au citron facile
8 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez