Ptitchef

Cake à l'indienne

Un cake moelleux et savoureux pour une entrée légère mais goûteuse!
Entrée
6 parts
25 min
50 min
facile
280 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Laver et couper la courgette en fines lamelles.
  • Dans une poêle antiadhésive les chauffer quelques minutes simplement pour les ramollir un peu. Verser quelques gouttes d'eau régulièrement si elles accrochent. Réserver.
  • Dans une casserole chauffer doucement le lait, le ghee, la pâte de curry et le concentré de tomates. Hors du feu ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger. Réserver.
  • Mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.
  • Dans un saladier, battre les œufs avant d'ajouter le mélange avec la farine.
    Incorporer le lait parfumé.
  • Dans un moule à cake beurré et fariné verser la moitié de la préparation, répartir uniformément la courgette et verser le restant de pâte.
  • Enfourner entre 30 et 50 minutes jusqu'à ce que la pointe de couteau ressorte sèche.
    Déguster froid.

Vous allez aimer

YouTube

L L'assiette de Mimosa

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 280Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Cake à l'indienne, photo 1
Cake à l'indienne, photo 2





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake à la dinde à l'indienne
Cake à la dinde à l'indienne
6 parts
1 h 15 m
facile
4 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Cake aux figues et aux amandes
Cake aux figues et aux amandes
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau d'anniversaire est hyper facile et original: tentez-le! Ce gâteau d'anniversaire est hyper facile et original: tentez-le!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez